【氣候】

　　雷州市位于北回歸線以南的低緯度地區，東西兩面臨海，屬熱帶季風氣候，終年受海洋氣候調節，漫夏無冬春秋短，雨量充沛雨季長，春秋季節多干旱，夏季臺風較頻繁。2019年，總體天氣氣候特征是：氣溫偏高，高溫天數多，階段性秋冬連旱；降水總體偏少，時空分布不均勻；開汛早；初臺晚，臺風偏少；3月初人汛，較常年偏早，秋、冬季各地出現了不同程度的氣象干旱。強對流天氣活動頻繁，局地出現強降水、強雷電、短時大風、冰雹等強對流天氣；大霧天數與常年同期持平；冬季冷空氣活動較頻繁。屬于偏輕氣候年景。

　　2019年，平均氣溫24.7℃，比歷年平均氣溫值偏高1.5℃。年最高氣溫37.4℃，出現在5月19日，年最低氣溫7.0℃，出現在12月8日，年內出現大于或等于35.0℃的高溫天氣有35天；本年總雨量為1444.1毫米，比歷年平均值偏少12%；本年日照時數為1986.2小時，比歷年同期平均值偏少3%；年內共有33天出現霧，265天出現輕霧。2019年4月12日，受高空槽、切變線和弱冷空氣共同影響，東里鎮、調風鎮和附城鎮出現冰雹。6月13日20時至6月14日15時，受強對流云系影響，雷州市出現大到暴雨、局部大暴雨降水過程。雨量超過100毫米的站點分別是楊家鎮和白沙鎮。年內有4個臺風(“木恩”“韋帕”“楊柳”“劍魚”)影響雷州，其中“韋帕”路徑復雜多變，三次登陸，影響雷州市的時間長，帶來的強降水和大風給農業生產以及人們的生活、交通造成了一定的影響。

　　【土地資源】

　　雷州市土地面積3709.33平方公里(包含湛江奮勇高新區、遂溪林場、北坡林場)。2019年土地資源利用情況：全市耕地面積213.6萬畝(包括奮勇高新區、農墾系統)，糧食作物播種面積114.9萬畝，其中稻谷種植面積98.5萬畝。水果種植面積45.9萬畝，其中糖蔗70.3萬畝，菠蘿18.5萬畝，香蕉6.3萬畝，西甜瓜5.8萬畝，芒果5.6萬畝，青棗4.6萬畝，荔枝2萬畝，龍眼0.3萬畝。油料種植面積22萬畝，劍麻6.8萬畝，桑葉0.45萬畝，藥材1.6萬畝，園藝作物1.1萬畝，木薯種植面積1.2萬畝。全年林地面積7.3萬公頃，森林覆蓋率21.3%，活立木蓄積量316.6萬立方米(均不包括農墾系統和林場)。全市地勢平緩，大部分屬平緩臺地，少部分屬低丘陵，整個地勢南高北低，一般為南北走向，絕大部分可利用于種植、造林、放牧，對發展機械化很有利。

　　【礦產資源】

　　經地質礦產部門勘察，境內礦產資源有：鐵、鈦砂礦、鋁土礦、鋯英石、磷釔礦獨居石、硅藻土、石英砂、膨潤土、泥炭土、玄武巖、磚瓦用黏土、水泥配料黏土、建筑用砂、地下水、地下熱水、礦泉水等。經地質勘查探明儲量，具有較高的開發利用價值的主要礦產有硅藻土礦、石英砂礦。其中硅藻土礦儲量3000多萬噸，礦物物理化學性獨特，是中國大型優質硅藻土礦床之一；石英砂礦儲量3億噸，具有二氧化硅含量高、含鐵雜質少、顆粒均勻等優點，已發現石英砂、鈦鐵礦有200多處，其中企水鎮、紀家鎮兩個主要礦區，面積達270平方公里。

　　【水資源】

　　雷州市地表水較貧乏，地下水資源較豐富。多年平均地表徑流總量19.64億立方米，豐水年31.9億立方米，平水年18.02億立方米，枯水年10.62億立米米。另外，雷州青年運河一般年可供水1.2億立方米。地表水特征是雨量集中，具有明顯季節性。秋季雨量多，夏季次之，春冬雨量少，實際旱季長達5個月；雨量分布空間不均，差異明顯，東北部多，西南部少。蒸發量大于降水量的年份多，對農業生產很不利。河流短小，降水利用率低。蓄水工程設計正常庫容僅3.73億立方米，降水蓄積量少，而且降雨時空分布不均，常達不到蓄水指標。雷州市集雨面積100平方公里以上單獨出海的河流有8條，大量降水宣泄人海，降水利用率低。地下水源蘊藏較豐富，總蘊藏量12.96億立方米。據供水規劃的統計，平均年利用地下水量為8710萬立方米，占地下水總量6.75%。

　　【生物資源】

　　雷州市處于熱帶，氣溫較高，雨量較多，變幅小，適宜動物、微生物的繁殖和生長，生物資源豐富，物種眾多。本地種植常見熱帶、亞熱帶作物甘蔗；樹林類有芒果、荔枝、龍眼、黃皮、柑、木菠蘿，臺灣蜜棗、石榴、橡膠、桉樹、石杉木、落葉杉、南洋杉、臺灣相思樹、木麻黃、大葉相思等；草本作物有菠蘿、劍麻、香蕉、西瓜、木瓜、花生、芝麻、蘆薈等；糧食農作物有水稻、香薯、木薯、甜薯、玉米等；動物有水牛、黃牛、山羊、豬、狗、蛇、龜、蛤蚧、蟾蜍、穿山甲、野豬、刺猬、喜鵲、鷓鴣、斑鳩、八哥、野鴨、麻雀、貓頭鷹等。天然次生樟樹林帶1200畝(在龍門足榮村委會)，是全國規模較大的群落樟樹林帶：紅樹林4萬多畝，主要分布在沿海等鄉鎮；蒲草4萬多畝，主要分布在沈塘、南興、松竹、楊家等鄉鎮；海洋資源豐富，常見的魚類有521種，主要是馬鮫魚、金鯧魚、石斑魚、魷魚、舒魚、墨魚、青鱗魚、鯊魚、赤魚、二長棘鯛、圓腹鯡、藍園舒、鯰魚、鯡鯉、小公魚、鮑魚、金錢魚、沙丁魚、門鱔魚等。常見蝦類有10多種，主要有墨吉對蝦、長毛對蝦、斑節對蝦、日本對蝦、獨角新對蝦、牛形對蝦、短溝對蝦、寬溝對蝦、哈氏仿對蝦、周氏仿對蝦、近緣新對蝦、龍蝦、鷹爪蝦、琵琶蝦、毛蝦等；常見貝類主要有文蛤、等邊線蛤、鱗杓拿蛤、綴綿蛤、泥蚶、毛蠟、海豆芽、近江牡蠣、翡翠貽貝、日月貝、扇貝、白蝶貝、馬氏貝、解氏貝、企鵝貝、美解貝、東風螺以及墨魚、章魚、槍烏賊等20多種。藻類有蛙藻、綠藻、藍藻、紅籬等；甲殼動物中蟹有鋸緣青蟹、梭子蟹、乳斑虎頭蟹、花蟹等；水母網的海蜇也有三四種。此外，還有海參、海馬、光裸星蟲、珍珠等海珍品。國家一級保護海洋動物有儒艮(俗稱“美人魚”)、中華白海豚，國家二級保護海洋動物有白蝶貝、白氏文昌魚、綠海龜、棱皮龜、玳瑁、寬吻海豚、熱帶點斑原海豚、布氏鯨、江豚、斑海豹等。

　　【特色物產】

　　雷州市地處熱帶，光照時間長，熱量充足，土地肥沃，農業資源十分豐富，盛產水稻、糖蔗、花生、芒果、菠蘿、香蕉、西瓜、蔬菜等經濟作物。全市建立起糧食、甘蔗、水產、珍珠、畜牧、水果、蠶桑和北運菜、林業等八大農業基地。一馬平川、22萬畝連片的東西洋田是廣東省重要的商品糧生產基地。雷州是著名的“南珠之鄉”“芒果之鄉”，海水珍珠年產量占全國一半多，“流沙南珠”“覃斗芒果”獲國家地理標志保護。