雷州美食介紹

雷州白籺雷州最為興盛的一種地方風味小吃。用糯米粉作皮,用白糖、椰絲、芝麻、豬肉末、冬瓜糖、生黃皮等作料作餡,捏成后,放在蒸籠里蒸熟即成。雷州白籺素以餡多皮薄、油水充足、既香又甜著名。

 


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